Reseña escrita por la familia:

RESEÑA FAMILIA ALTAMURA CARRIERO POR ING. SAVERIO ALTAMURA Papá, mamá, Carmine y yo, salimos en el barco (Americo Vepucci) desde Génova hasta Colón Panamá, la travesía duró casi 40 día, era un barco de carga que también transportaba pasajeros. Hacia un recorrido desde Napoli hasta Valpaiso Chile. Desembarcamos en Panamá y de allí en un avión de Pan American llegamos a La Sabana, San José a finales de 1952. Fuimos recibidos por personeros de SICA y unos curas del Colegio Salesiano Don Bosco quienes en su mayoría eran italianos. Como ese colegio tenía dormitorios para los alumnos y era período de vacaciones, nos hospedaron allí por un par de meses, hasta que terminaron de construir la casa en San Vito, donde iban a alojar a varias familias. Esa casa ya no existe y se ubicó contiguo a la propiedad de Antonio Convertino. Junto con nosotros venía un primo de papá que se llamaba Saverio Altamura, su esposa Cosima Chiarelli (Mimina) y sus hijos Angelo y Pietro, además venía Pietro de Carlo, su esposa Maria Michela De Santis, sus hijos Donato y Melina. Estas tres familias venían desde Mottola. En enero de 1953, nos trasladaron hasta Agua Buena vía aérea y luego sobre caballos, porque no había carretera, sólo trillos hasta San Vito. Papá comenzó trabajando en una pulpería que tenía la SICA durante un par de años y mamá que hacia el pan al estilo mottolese. Lo llevaba al horno de la comunidad que estaba sobre la Vía de Los Pioneros, hoy propiedad de Liliano Consumi. Allí todos los que necesitaban hornear pan y repostería lo usaban. Empezaron a vender el pan que mamá producía y vieron que era un negocio bastante bueno. Y decidieron montar una panadería en sociedad con Angelo D’Ambrosio. El primer panadero fue ....